Magnezyum , potasyum ,kalsiyum deposu hurma ,sağlıklı yağlarla ve kuruyemişlerle birleşip Ramazan ayında  özellikle ihtiyaç duyulan enerji için mükemmel bir tatlı alternatifi oluyor. Rafine şekersiz olduğu için sizi susatmayacak , kan şekerinizi zıplatmayacak , muazzam liflerle tok tutacak ,besleyecek ,besleyecek ,besleyecek…

 

20160613_150915

Tabanı için malzemeler:

20160612_1742321 su bardağı ceviz, badem vs

1 su bardağı hindistan cevizi rendesi

1/2 su bardağı hurma

2 tatlı kaşığı tarçın

bir çimdik tuz

Krema için:

2-3 olgun avokado

12 adet hurma

2 yemek kaşığı ham kakao

1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

20160613_150857Cevizleri rondoda çevirin.

Hurmaları 15 dk sıcak suda bekletip yumuşattıktan sonra cevizlerle ve diğer malzemelerle birlikte çekmeye devam edin.

Elde ettiğiniz yapışkan hamuru pasta kalıbına sıkıca bastırarak yayın.

Buzdolabına kaldırıp bekletin.

Krema için avokadoları ezip diğer malzemelerle birlikte blenderda pürüzsüz olana dek çırpın.

Tabanın üzerine yayıp buzlukta 2 saat dondurduktan sonra servise hazırdır.

Biraz soğuk yemenizi tavsiye ederim.

Afiyet Olsun

 

20160613_151652

 

 

Yorumlar