Yazar: D Vitamingil

Glutensiz Alaca Çorbası

Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır. Antep yöresine ait bu nefis çorbanın glutensiz versiyonunu bazı ilavelerle pişirdim. Çok doyurucu , mutluluk veren bir çorba oldu. Sıcacık , boğazı ısıtan , geçerken rahatlatıp şükrettiren bir nimet . Bazen evde birşey kalmadı dediğimiz zamanlarda aklımıza gelsin kiler.  Bizim ev  ise tam bir kilergiller. E Antep dediysek acı şart. 1 kuru acı biber de ekledim tencereye...

Read More

Glutensiz Balkabaklı Pankek

Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır. Bizim evde kış sabahlarının şipşak kurtarıcılarından , dillere destan şahsına münhasır baharatlarıyla efsane bir lezzet. Nohut unundan yapıyorum. 1 kişilik bır tarif vereceğim . Kıvamı oturtup lezzeti onayladıktan sonra gerekirse ölçüyü arttırsınız . Bence kesin arttırırsınız. Tek yapmanız gereken tatlı bir dilim kabak almak pazardan . Fırına ve haşlamaya uygun kabak cinsleri farklı oluyor. Size de fırına...

Read More

Delice Bir Tutku : Delice Siyah Zeytin Yapımı

Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır. “Zeytini kuşlar diker”  demişti Ayşe Aktül-Schafer o masalsı kitabında . Sinop –Samsun arasında “piç fidan “ Antakya’da “celep” , İçel’de “harap” ,Silifke’de “aşısız” oldu , Aydın’ın “delice “ zeytinin adı. Doğada kendiliğinden ortaya çıkar yamaçlarda. Belki de kuşlar diker .  Ne tüketici ,ne üretici sever onu pek. Öyle mini miniciktir ki yamaçlarda sallanır kendi haline  çoğu kez...

Read More

Sebzeli Omlet Keki

Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır. Günler hareketli geçiyor , zaman hiç yetmiyor. Beslenme dahil herşeye daha az zaman var . Kahvaltıları renklendirmek istiyoruz ama nasıl olacak .Unlu içeriklerden kaçalım derken kucağına düşüyoruz.Şöyle çok pratik besleyici birşey olsa , çocuklar da severek yese , sunumu filan da fazla el oyalamasa diyenlere günaydın . Düşük karbonhidrat , sağlıklı yağ diyeti takip edenlerin de seveceği...

Read More

Ekşili Baklalı Filiz Sarması

Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır. Bol proteinle dolu sağlıklı ,  doyurucu ve gerçekten lezzetli glutensiz bir ev yemeği . Sarmak zor geliyorsa doldurun. Gaz yok , şişkinlik yok.Daha ne olsun . Filizlerin neden ve nasıl yapılacağını ,  sevgili Asuman’ın hazırladığı şahane detaylı  e-kitabımızda blogta ücretsiz okuyabilirsiniz. ISLA-FİLİZLENDİR-MAYALA  .. Malzemeler 1 su bardağı mercimek filizi 1/2 su bardağı karabuğday filizi 1/2 su bardağı...

Read More

Vitamingiller Podcast

Reklamlar

Bizi Takip Edin

Facebook

[custom-facebook-feed num=1]
error: Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.

Pin It on Pinterest