İkram, kahvaltı , beslenme çantası, atıştırmalık olarak her türlü çok sevdiğimiz evin klasik keklerindendir. Besleyici, kolay, pratik ve lezzetli .Tavsiye olunur.

Malzemeler

3 organik yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı tam buğday unu ya da kullandığınız diğer unlarla da  karışım yapabilirsiniz.
1 çay kaşığı karbonat

150 gr yağsız peynir (eriyip yok olmaması lazım)
Yarım su bardağı çekirdekleri alınmış zeytin
1/2  demet dereotu
1/2  su bardağına yakın  iri kırılmış ceviz
1 tatlı kaşığı çörekotu
1 tatlı kaşığı çekilmiş keten tohumu
1 tatlı kaşığı susam
Bir kaç parça kuru domates
1 tatlı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı ayçekirdeği
1 yemek kaşığı kabak çekirdeği

Üzerine  haşhaş tohumları

Yapılışı

Yumurtaları iyice çırpın.

Süt ve yağı yumurtalara ekleyin.

Elenmiş un ve karbonat karışımını sıvı karışıma ekleyin.

Kalan malzemeleri de unlu karışıma yedirin , tahta kaşıkla karıştırın.

Üzerine haşhaşları serpin.

Hafif yağlanmış kek kalbına dökün.

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

İçinin pişip pişmediğini kontrol edip keki soğumaya bırakın.

Tamamen soğuyana kadar dilimlemeyin.

Sonrasında servis edin.

Afiyet Olsun

 

tuzlu kek2

 

tuzlu kek1

Yorumlar