Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.

Humusun yaz versiyonu normal şekline göre çok daha hafif , daha sürülebilir kıvamda oluyor. Eğer bir kırmızı biber severseniz bunu da çok seveceksiniz.

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut

3 adet fırında közlenmiş biber  , kabuğu soyulmuş

Yarım su bardağı tahin

3 diş ezilmiş sarımsak

2 limon suyu

1 kaşık zeytinyağı

tuz

Yapılışı

Tüm malzemeleri rondoda çekin. Nohutların kabuğunu soymakla uğraşmayın.Çok katıysa 2-3 kaşık nohutun haşlama suyundan ilave edebilirsiniz.

Ceviz ve toz kırmızı biberle servis edin.

Üzeri kapalı ve zeytinyağlı halde buzdolabında bir kaç gün saklayabilirsiniz.

Afiyet Olsun

 

20160807_135135[1]

Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.