Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.
Su Tereli Güz Salatası
Kışa Özel Sarımsak Çorbası
Glutensiz Balkabaklı Pankek
Delice Bir Tutku : Delice Siyah Zeytin Yapımı
Sebzeli Omlet Keki
Ekşili Baklalı Filiz Sarması
ZEYTİN SİRKESİ
Probiyotik Kapari Turşusu
Zerdeçallı Karnabahar Pilavı
Besin Değeri Yüksek Egzotik Bir Lezzet: Guakamole
Fermente Gıdalar
Delice Bir Tutku : Delice Siyah Zeytin Yapımı
ZEYTİN SİRKESİ
Probiyotik Kapari Turşusu
Fermente Soğan
Kızılcık Tarhanası
Fermente Zencefil
Fermente Karpuz Sodası
Fermente Salsa Sos ( Glutensiz,Vegan )
Biberiyeli Fermente Krakerler (Glutensiz)
Brokoliyi Nasıl Yiyelim?
Glutensiz
Glutensiz Alaca Çorbası
Glutensiz Balkabaklı Pankek
Delice Bir Tutku : Delice Siyah Zeytin Yapımı
Sebzeli Omlet Keki
Ekşili Baklalı Filiz Sarması
Probiyotik Kapari Turşusu
Zerdeçallı Karnabahar Pilavı
Besin Değeri Yüksek Egzotik Bir Lezzet: Guakamole
Fermente Soğan
Karnabahar Kuskus
Fermente Zencefil Gazozu
Zencefilin tüm iyiliği ile fermentasyonun faydalarını birleştiren sağlıklı bir alternatif içecek. Bizde pek bilinmese de yurtdışında hazırı çok yaygın içiliyormuş.Yaz günlerinde buzlu versiyonları çok iş görebilir. Bu içeceği fermente etmeden de yapmak...
Kahvaltıda Ege Hafifliği : Çingen Pilavı
Neden Çingen,neden pilav diye sormayın,ben de bilmiyorum. Sevgili Tijen'in muhteşem kitabı "Her Güne Bir Yemek" bu konuda şöyle der : Yaşamı yollarda geçen birinin her an ateş yakıp pilav yapacak hali yok ya? Eh , içinde bir beyazlık var ,pilava benzetecek ....
İçelim Güzelleşelim: Salatalık,Kereviz,Elma Suyu
Bu haftasonu bedenimize hakettiği ilgiyi göstermek için yapabileceğimiz güzel bir tonik tarifiyle karşınızdayım. Güzel diyorum çünkü içinde salatalık var. Salatalık %96 oranında su içeren juicing için de harika bir sebze. Sebze ,meyve suları içmeye henüz...
Ev Yapımı
ZEYTİN SİRKESİ
Fermente Karpuz Sodası
Eski Bir Dost : Kışlık Kahvaltılık Acı Biber Sosu
Sadece Zeytin Yemek İçin : Evde Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır ?
Hazır Çorbanın Hası : Ayrıntılı Tarhana Yapımı
Fermente Zencefil Gazozu
Mutfakta Mis Kokular : Ev Yapımı Enzimli Çok Amaçlı Temizleyici
Bir Lezzet Sırrı : Ev Yapımı Sebze Suyu
7 Adımda Evde Organik Sirke Yapımı
Güneş enerjisiyle salça nasıl yapılır?
Kahvaltılar
Glutensiz Balkabaklı Pankek
Sebzeli Omlet Keki
Detoks Kahvaltı
Geceden Yulaf / Buğday Ezmesi
Limonlu Lorlu Pankek ( Unsuz , Şekersiz )
Fabrika Ayarlarına Dönmek İçin : Karalahana ,Kivi Juice
Yemiyorsanız İçin : Karalahana,Armut,Zencefil Suyu
Antioksidanların Kralı:Böğürtlenli Smoothie
Süper Yeşil Smoothie Tabağı (Vegan,Glutensiz)
3 Malzeme 5 Dakika : Ahududu Chia Marmeladı (Rafine Şekersiz )
Çorbalar
Kışa Özel Sarımsak Çorbası
Kızılcık Tarhanası
Kestaneli Balkabağı Çorbası
Turuncu Direniş : Portakallı Zencefilli Havuç Çorbası
Herkes Kereviz Yesin Diye : Elmalı Kereviz Çorbası
Zencefilli Nohutlu Pazı Çorbası (Glutensiz, Vegan)
Bademli Közlenmiş Biber Çorbası
Hazır Çorbanın Hası : Ayrıntılı Tarhana Yapımı
Ispanak Brokoli Çorbası
Pancar ve Lahananın Aşkı : Rus Borş Çorbası
Mezeler ve Soslar
Besin Değeri Yüksek Egzotik Bir Lezzet: Guakamole
Fermente Soğan
Fermente Palamut
Köz Biberli Humus
Nar Ekşili Semizotu
Fermente Salsa Sos ( Glutensiz,Vegan )
Eski Bir Dost : Kışlık Kahvaltılık Acı Biber Sosu
Nohutsuz Humus : Hibeş
Büyük Buluşma : Probiyotikli Elma Pancar Sosu
En Sevdiğim : Pancarlı Humus
Sebzeler
Zerdeçallı Karnabahar Pilavı
Karnabahar Kuskus
Sebze Ekmekleri
Brokoliyi Nasıl Yiyelim?
Ayvalı Kereviz Carpaccio (Karpaçyo )
Hafifliğin Adı : Karnabahar Pizzası (Glutensiz )
Protein Küpü : Bezelyeli Kinoa Çörekleri
Fırında Puf Kabaklar
Tam Mevsiminde : İç Baklalı Enginar
Yazın Habercisi : İmambayıldı
Tahıllar / Bakliyatlar
Ekşili Baklalı Filiz Sarması
Isla – Filizlendir – Mayala
Küçük Yeşil Dev Adamlar : Maş Fasulyesi Piyazı
Pancarlı Börülce Salatası
Yöresel Bir Tat : Fellah Köftesi
Kefirli Buğday Aşı Çorbası
Etli Keşkek
Narlı Çörekotlu Avokado Humus
Tatlılar
Salepli Chialı Dondurma
Glutensiz Havuçlu Muffin
Chialı Hurmalı Muzlu Kek (Glutensiz , Şekersiz ,Vegan)
Unsuz Balkabağı Keki (Glutensiz , Şekersiz , Vegan)
Hurmalı Balkabaklı Chia Puding ( Glutensiz , Vegan ,Şekersiz)
Pratik Elmalı Muffin ( Unsuz , Şekersiz)
4 Malzeme 5 Dakika : Muz Kek (Vegan, Glutensiz ,Şekersiz)
Kakaolu Avokado Pastası ( Vegan , Şekersiz)
Unsuz Tahinli Kurabiye
Zencefilli Trüfler ( Glutensiz , Şekersiz, Vegan )
Bir Kış Efsanesi : Evde Salep Keyfi
İtiraf ediyorum . Soğuk kış günlerinde canımın çekmesi an meselesi. Salep , orkide bitkisinin yumru köklerinin ormanlardan , dağlardan köylüler tarafından toplanıp, yıkanıp ,kurutulup, özel değirmenlerde toz haline getirilmesi ile yapılan krem renginde bir toz...
Arınmak İçin Yeşil İçin : Karalahana İçeceği
Diyetinize her gün 1 yeşil içecek ekliyorsanız bu harika bir haber ! Yeşil içecekleri de sonbahar lezzetleriyle çeşitlendirmenin tam zamanı. Tarif , brokolinin tahtını sarstığı söylenen kale lahanasını da mutfağa sokmanızın en lezzetli yollarından birisi. Neden...
Kakaolu Yulaf Ezmesi
ilkbahar, Kahvaltılar, kış, sonbahar, Vegan Tarifler, Vejetaryen, yaz
Kahvaltı için oldukça sağlıklı,doyurucu ve lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum sizlerle. Badem sütlü ve kakaolu yulaf ezmesi. Malzemeler 1 su bardağı badem sütü 1/2 su bardağı kefir, yoğurt ( Vegan bir kahvaltı ise tercihiniz bunların yerine 2 muzu da ezerek...
Mutfakta Mis Kokular : Ev Yapımı Enzimli Çok Amaçlı Temizleyici
Minik Efe'nin kışlık portakallarını dedemiz yolluyor. Şanslı velet vesselam! Bulmuşum ben de organik , mumsuz portakalları en ufak bir köşesini bile atmaya kıyamıyorum tabi.Bu kabuklardan kesin birşey yapılıyordur konulu çalışmalarım neticesi tarife ulaşıyorum.Böyle...
Bir Lezzet Sırrı : Ev Yapımı Sebze Suyu
Ev Yapımı, Glutensiz Tarifler, ilkbahar, kış, Sebzeler, sonbahar, Vegan Tarifler, Vejetaryen, yaz
Dolaba elinizi attığınızda hazır et ve sebze suları bulmak gibisi yok ! Çorbalarda ,pilavlarda rahatlıkla kullanabileceğimiz sebze suyunu hazırlamak da çok kolay. Yapmak gereken tek şey organik pazara gidip sebze alışverişi yapmak. Eve geldiğinizde de iyice...
Bir Dilim Daha : Tuzlu Kek
İkram, kahvaltı , beslenme çantası, atıştırmalık olarak her türlü çok sevdiğimiz evin klasik keklerindendir. Besleyici, kolay, pratik ve lezzetli .Tavsiye olunur. Malzemeler 3 organik yumurta 1 su bardağı süt Yarım su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı tam buğday...
Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.
En Son Yorumlar