Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.
Glutensiz
Fermente Zencefil Gazozu
Zencefilin tüm iyiliği ile fermentasyonun faydalarını birleştiren sağlıklı bir alternatif içecek. Bizde pek bilinmese de yurtdışında hazırı çok yaygın içiliyormuş.Yaz günlerinde buzlu versiyonları çok iş görebilir. Bu içeceği fermente etmeden de yapmak...
Kahvaltıda Ege Hafifliği : Çingen Pilavı
Neden Çingen,neden pilav diye sormayın,ben de bilmiyorum. Sevgili Tijen'in muhteşem kitabı "Her Güne Bir Yemek" bu konuda şöyle der : Yaşamı yollarda geçen birinin her an ateş yakıp pilav yapacak hali yok ya? Eh , içinde bir beyazlık var ,pilava benzetecek ....
İçelim Güzelleşelim: Salatalık,Kereviz,Elma Suyu
Bu haftasonu bedenimize hakettiği ilgiyi göstermek için yapabileceğimiz güzel bir tonik tarifiyle karşınızdayım. Güzel diyorum çünkü içinde salatalık var. Salatalık %96 oranında su içeren juicing için de harika bir sebze. Sebze ,meyve suları içmeye henüz...
Bir Kış Efsanesi : Evde Salep Keyfi
İtiraf ediyorum . Soğuk kış günlerinde canımın çekmesi an meselesi. Salep , orkide bitkisinin yumru köklerinin ormanlardan , dağlardan köylüler tarafından toplanıp, yıkanıp ,kurutulup, özel değirmenlerde toz haline getirilmesi ile yapılan krem renginde bir toz...
Arınmak İçin Yeşil İçin : Karalahana İçeceği
Diyetinize her gün 1 yeşil içecek ekliyorsanız bu harika bir haber ! Yeşil içecekleri de sonbahar lezzetleriyle çeşitlendirmenin tam zamanı. Tarif , brokolinin tahtını sarstığı söylenen kale lahanasını da mutfağa sokmanızın en lezzetli yollarından birisi. Neden...
Kakaolu Yulaf Ezmesi
Kahvaltı için oldukça sağlıklı,doyurucu ve lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum sizlerle. Badem sütlü ve kakaolu yulaf ezmesi. Malzemeler 1 su bardağı badem sütü 1/2 su bardağı kefir, yoğurt ( Vegan bir kahvaltı ise tercihiniz bunların yerine 2 muzu da ezerek...
Mutfakta Mis Kokular : Ev Yapımı Enzimli Çok Amaçlı Temizleyici
Minik Efe'nin kışlık portakallarını dedemiz yolluyor. Şanslı velet vesselam! Bulmuşum ben de organik , mumsuz portakalları en ufak bir köşesini bile atmaya kıyamıyorum tabi.Bu kabuklardan kesin birşey yapılıyordur konulu çalışmalarım neticesi tarife ulaşıyorum.Böyle...
Bir Lezzet Sırrı : Ev Yapımı Sebze Suyu
Dolaba elinizi attığınızda hazır et ve sebze suları bulmak gibisi yok ! Çorbalarda ,pilavlarda rahatlıkla kullanabileceğimiz sebze suyunu hazırlamak da çok kolay. Yapmak gereken tek şey organik pazara gidip sebze alışverişi yapmak. Eve geldiğinizde de iyice...
Bir Dilim Daha : Tuzlu Kek
İkram, kahvaltı , beslenme çantası, atıştırmalık olarak her türlü çok sevdiğimiz evin klasik keklerindendir. Besleyici, kolay, pratik ve lezzetli .Tavsiye olunur. Malzemeler 3 organik yumurta 1 su bardağı süt Yarım su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı tam buğday...
Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.
En Son Yorumlar