Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.
Su Tereli Güz Salatası
Kışa Özel Sarımsak Çorbası
Glutensiz Balkabaklı Pankek
Delice Bir Tutku : Delice Siyah Zeytin Yapımı
Sebzeli Omlet Keki
Ekşili Baklalı Filiz Sarması
ZEYTİN SİRKESİ
Probiyotik Kapari Turşusu
Zerdeçallı Karnabahar Pilavı
Besin Değeri Yüksek Egzotik Bir Lezzet: Guakamole
Fermente Gıdalar
Delice Bir Tutku : Delice Siyah Zeytin Yapımı
ZEYTİN SİRKESİ
Probiyotik Kapari Turşusu
Fermente Soğan
Kızılcık Tarhanası
Fermente Zencefil
Fermente Karpuz Sodası
Fermente Salsa Sos ( Glutensiz,Vegan )
Biberiyeli Fermente Krakerler (Glutensiz)
Brokoliyi Nasıl Yiyelim?
Glutensiz
Glutensiz Alaca Çorbası
Glutensiz Balkabaklı Pankek
Delice Bir Tutku : Delice Siyah Zeytin Yapımı
Sebzeli Omlet Keki
Ekşili Baklalı Filiz Sarması
Probiyotik Kapari Turşusu
Zerdeçallı Karnabahar Pilavı
Besin Değeri Yüksek Egzotik Bir Lezzet: Guakamole
Fermente Soğan
Karnabahar Kuskus
3 Malzeme 5 Dakika : Ahududu Chia Marmeladı (Rafine Şekersiz )
Chia tohumları ile maceram sürüyor. Sabah kahvaltılarını, kurabiyeleri , tartları ,pastaları renklendirip,tatlandırmanın alternatif ,sağlıklı bir yolu . Lif ve protein dolu olması da cabası. Yapımı vakit almıyor.Dolayısıyla fazla yapıp bekletmenin manası...
Protein Küpü : Bezelyeli Kinoa Çörekleri
Adına her ne derseniz deyin , bittiğinde üzüldüğüm yemeklerden olur kendisi. Çünkü 3 öğün de rahatlıkla yiyebilirim. İşim çoksa ,vaktim yoksa sabah kahvaltısında bile yediğim oldu ,o kadar .. Yanında bol yeşil salatayla ve naneli yoğurtla öğle vakti yemelere...
Herkes Kereviz Yesin Diye : Elmalı Kereviz Çorbası
Kereviz için çirkin güzel desek yeri midir bilmem. En sevilmeyen sebzelerde başı çekmesi yetmezmiş gibi ülkemizde sapları da genelde pancar saplarıyla aynı kaderi paylaşır ve çöpü boylar. Oysa ki diğer kök sebzelerin aksine düşük nişasta ,yüksek su ve lif ihtiva...
Ev Yapımı
ZEYTİN SİRKESİ
Fermente Karpuz Sodası
Eski Bir Dost : Kışlık Kahvaltılık Acı Biber Sosu
Sadece Zeytin Yemek İçin : Evde Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır ?
Hazır Çorbanın Hası : Ayrıntılı Tarhana Yapımı
Fermente Zencefil Gazozu
Mutfakta Mis Kokular : Ev Yapımı Enzimli Çok Amaçlı Temizleyici
Bir Lezzet Sırrı : Ev Yapımı Sebze Suyu
7 Adımda Evde Organik Sirke Yapımı
Güneş enerjisiyle salça nasıl yapılır?
Kahvaltılar
Glutensiz Balkabaklı Pankek
Sebzeli Omlet Keki
Detoks Kahvaltı
Geceden Yulaf / Buğday Ezmesi
Limonlu Lorlu Pankek ( Unsuz , Şekersiz )
Fabrika Ayarlarına Dönmek İçin : Karalahana ,Kivi Juice
Yemiyorsanız İçin : Karalahana,Armut,Zencefil Suyu
Antioksidanların Kralı:Böğürtlenli Smoothie
Süper Yeşil Smoothie Tabağı (Vegan,Glutensiz)
3 Malzeme 5 Dakika : Ahududu Chia Marmeladı (Rafine Şekersiz )
Çorbalar
Kışa Özel Sarımsak Çorbası
Kızılcık Tarhanası
Kestaneli Balkabağı Çorbası
Turuncu Direniş : Portakallı Zencefilli Havuç Çorbası
Herkes Kereviz Yesin Diye : Elmalı Kereviz Çorbası
Zencefilli Nohutlu Pazı Çorbası (Glutensiz, Vegan)
Bademli Közlenmiş Biber Çorbası
Hazır Çorbanın Hası : Ayrıntılı Tarhana Yapımı
Ispanak Brokoli Çorbası
Pancar ve Lahananın Aşkı : Rus Borş Çorbası
Mezeler ve Soslar
Besin Değeri Yüksek Egzotik Bir Lezzet: Guakamole
Fermente Soğan
Fermente Palamut
Köz Biberli Humus
Nar Ekşili Semizotu
Fermente Salsa Sos ( Glutensiz,Vegan )
Eski Bir Dost : Kışlık Kahvaltılık Acı Biber Sosu
Nohutsuz Humus : Hibeş
Büyük Buluşma : Probiyotikli Elma Pancar Sosu
En Sevdiğim : Pancarlı Humus
Sebzeler
Zerdeçallı Karnabahar Pilavı
Karnabahar Kuskus
Sebze Ekmekleri
Brokoliyi Nasıl Yiyelim?
Ayvalı Kereviz Carpaccio (Karpaçyo )
Hafifliğin Adı : Karnabahar Pizzası (Glutensiz )
Protein Küpü : Bezelyeli Kinoa Çörekleri
Fırında Puf Kabaklar
Tam Mevsiminde : İç Baklalı Enginar
Yazın Habercisi : İmambayıldı
Tahıllar / Bakliyatlar
Ekşili Baklalı Filiz Sarması
Isla – Filizlendir – Mayala
Küçük Yeşil Dev Adamlar : Maş Fasulyesi Piyazı
Pancarlı Börülce Salatası
Yöresel Bir Tat : Fellah Köftesi
Kefirli Buğday Aşı Çorbası
Etli Keşkek
Narlı Çörekotlu Avokado Humus
Tatlılar
Salepli Chialı Dondurma
Glutensiz Havuçlu Muffin
Chialı Hurmalı Muzlu Kek (Glutensiz , Şekersiz ,Vegan)
Unsuz Balkabağı Keki (Glutensiz , Şekersiz , Vegan)
Hurmalı Balkabaklı Chia Puding ( Glutensiz , Vegan ,Şekersiz)
Pratik Elmalı Muffin ( Unsuz , Şekersiz)
4 Malzeme 5 Dakika : Muz Kek (Vegan, Glutensiz ,Şekersiz)
Kakaolu Avokado Pastası ( Vegan , Şekersiz)
Unsuz Tahinli Kurabiye
Zencefilli Trüfler ( Glutensiz , Şekersiz, Vegan )
Büyük Buluşma : Probiyotikli Elma Pancar Sosu
Fermente Gıdalar, Glutensiz Tarifler, ilkbahar, kış, Mezeler ve Soslar, sonbahar, yaz
Sizin de pancarla olan ilişkiniz muhtemelen aşk ya da nefret boyutundadır . O topraksı , tatlı tadını yadırgayanları gördükçe üzülüyorum desem! Ne çok şey kaçırıyorlar . En sevdiğim sebzeyle meyveyi birleştirmişler ,içini de probiyotikle doldurmuşlar. Takip...
Pancarlı Börülce Salatası
Glutensiz Tarifler, kış, Salatalar, sonbahar, Tahıllar / Bakliyatlar, Vegan Tarifler, Vejetaryen, yaz
Başlıbaşına bir öğün olabilecek kadar doyurucu ve besleyici bir salata.Kuru börülce önemli oranda lif barındırıyor. Yavaş sindirildiği için de sizi uzun süre tok tutuyor. Haliyle kilo kontrolüne de yardımcı, sindirim sistemine de .Kemik ve kas sağlığında önemli...
Yulaf Kepekli Çikolatalı Bar
Atıştırmalıklar, ilkbahar, kış, sonbahar, Tatlılar, Vejetaryen, yaz
Gayet basit, pratik bir ev atıştırmalığı. Malzemeler 250 gram yulaf kepeği 150 ml süt (yerine badem sütü de olabilir ) 1 yumurta akı ( yerine suda bekletilmiş keten tohumu kullanılabilir) 1 portakalın suyu ve kabukların rendesi İnce kırılmış kuruyemişler...
En Sevdiğim : Pancarlı Humus
Atıştırmalıklar, Featured, Glutensiz Tarifler, Mezeler ve Soslar, Vegan Tarifler, Vejetaryen
Sahi humusu sevmeyen var mı ? Vegan, glutensiz , lifse lif , vitaminse vitamin, mineralse mineral , sağlıklı yağ ise dolu. Tarif tuttu ,tutmadı demek yok . Yapımı kolay . Yemekten hiç bıkmazsın ,çünkü bir çok çeşidini yapmak mümkün. Evde bezelye mi var? Ez koy....
Sebzeli Kinoa Pilavı
Glutensiz Tarifler, ilkbahar, kış, Pilav / Makarnalar, sonbahar, Vegan Tarifler, Vejetaryen, yaz
Malzemeler 1 su bardağı beyaz kinoa 1 orta boy soğan 1 adet havuç ½ su bardağı bezelye ½ su bardağı haşlanmış nohut Tuz, karabiber ,kıyılmış dereotu, 3 kaşık soğuk sıkım organik zeytinyağı 1:2 ölçüsünde sıcak su ya da ev yapımı sebze suyu Yapılışı Kinoaları...
Muzlu Çilekli Dondurma
Atıştırmalıklar, Çiğ Vegan, Glutensiz Tarifler, Vegan Tarifler, Vejetaryen, yaz
Yaz aylarında hayır diyemediğimiz dondurmanın en masum hali bu olsa gerek. Çocuklarımız için de oldukça güvenli bir alternatif sağlıyor. Üstelik de dakikalar içinde hazırlamak mümkün. Malzemeler Buzluğa 3-4 saat önceden konup dondurulmuş olgun 3 adet yerli muz...
Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.
En Son Yorumlar