Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.
Su Tereli Güz Salatası
Kışa Özel Sarımsak Çorbası
Glutensiz Balkabaklı Pankek
Delice Bir Tutku : Delice Siyah Zeytin Yapımı
Sebzeli Omlet Keki
Ekşili Baklalı Filiz Sarması
ZEYTİN SİRKESİ
Probiyotik Kapari Turşusu
Zerdeçallı Karnabahar Pilavı
Besin Değeri Yüksek Egzotik Bir Lezzet: Guakamole
Fermente Gıdalar
Delice Bir Tutku : Delice Siyah Zeytin Yapımı
ZEYTİN SİRKESİ
Probiyotik Kapari Turşusu
Fermente Soğan
Kızılcık Tarhanası
Fermente Zencefil
Fermente Karpuz Sodası
Fermente Salsa Sos ( Glutensiz,Vegan )
Biberiyeli Fermente Krakerler (Glutensiz)
Brokoliyi Nasıl Yiyelim?
Glutensiz
Glutensiz Alaca Çorbası
Glutensiz Balkabaklı Pankek
Delice Bir Tutku : Delice Siyah Zeytin Yapımı
Sebzeli Omlet Keki
Ekşili Baklalı Filiz Sarması
Probiyotik Kapari Turşusu
Zerdeçallı Karnabahar Pilavı
Besin Değeri Yüksek Egzotik Bir Lezzet: Guakamole
Fermente Soğan
Karnabahar Kuskus
Hafifliğin Adı : Karnabahar Pizzası (Glutensiz )
Yedikten sonra şişkinliğin adı olan hamurlu pizzaları artık bırakıp ,daha sağlıklı versiyonlarıyla tanışmanın zamanı gelmedi mi ? Karnabahara dünyayı dar edip iyice pişirip püre gibi çocuklara zorla yedirmeye çalışmaktan sıkılmadık mı ? Ayıla bayıla yenen pizzanın bu...
Glutensiz Tavakeki (Pancake)
Kimi zaman, gluten intoleransının yeni sektörlere zemin hazırlaması için özellikle ve fazla abartıldığına dair sağda solda yorumlara denk geliyorum. Doğrusunu söylemek gerekirse bu bloga başlamadan önce alerjisi olmayan biri olarak bana da abartılı geliyordu. Ne...
Günün İçeceği : Balkabağı, Havuç,Zencefil Suyu
Tam da mevsimindeyken , hala balkabağının bitmek bilmeyen faydalarını almaya başlamadıysanız sizi içmeye davet ediyorum. Malzemeler 1 dilim organik balkabağı 4 adet organik havuç 2 cm kadar uzunluğunda taze zencefil 1 çay kaşığına yakın muskat cevizi rendesi...
Ev Yapımı
ZEYTİN SİRKESİ
Fermente Karpuz Sodası
Eski Bir Dost : Kışlık Kahvaltılık Acı Biber Sosu
Sadece Zeytin Yemek İçin : Evde Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır ?
Hazır Çorbanın Hası : Ayrıntılı Tarhana Yapımı
Fermente Zencefil Gazozu
Mutfakta Mis Kokular : Ev Yapımı Enzimli Çok Amaçlı Temizleyici
Bir Lezzet Sırrı : Ev Yapımı Sebze Suyu
7 Adımda Evde Organik Sirke Yapımı
Güneş enerjisiyle salça nasıl yapılır?
Kahvaltılar
Glutensiz Balkabaklı Pankek
Sebzeli Omlet Keki
Detoks Kahvaltı
Geceden Yulaf / Buğday Ezmesi
Limonlu Lorlu Pankek ( Unsuz , Şekersiz )
Fabrika Ayarlarına Dönmek İçin : Karalahana ,Kivi Juice
Yemiyorsanız İçin : Karalahana,Armut,Zencefil Suyu
Antioksidanların Kralı:Böğürtlenli Smoothie
Süper Yeşil Smoothie Tabağı (Vegan,Glutensiz)
3 Malzeme 5 Dakika : Ahududu Chia Marmeladı (Rafine Şekersiz )
Çorbalar
Kışa Özel Sarımsak Çorbası
Kızılcık Tarhanası
Kestaneli Balkabağı Çorbası
Turuncu Direniş : Portakallı Zencefilli Havuç Çorbası
Herkes Kereviz Yesin Diye : Elmalı Kereviz Çorbası
Zencefilli Nohutlu Pazı Çorbası (Glutensiz, Vegan)
Bademli Közlenmiş Biber Çorbası
Hazır Çorbanın Hası : Ayrıntılı Tarhana Yapımı
Ispanak Brokoli Çorbası
Pancar ve Lahananın Aşkı : Rus Borş Çorbası
Mezeler ve Soslar
Besin Değeri Yüksek Egzotik Bir Lezzet: Guakamole
Fermente Soğan
Fermente Palamut
Köz Biberli Humus
Nar Ekşili Semizotu
Fermente Salsa Sos ( Glutensiz,Vegan )
Eski Bir Dost : Kışlık Kahvaltılık Acı Biber Sosu
Nohutsuz Humus : Hibeş
Büyük Buluşma : Probiyotikli Elma Pancar Sosu
En Sevdiğim : Pancarlı Humus
Sebzeler
Zerdeçallı Karnabahar Pilavı
Karnabahar Kuskus
Sebze Ekmekleri
Brokoliyi Nasıl Yiyelim?
Ayvalı Kereviz Carpaccio (Karpaçyo )
Hafifliğin Adı : Karnabahar Pizzası (Glutensiz )
Protein Küpü : Bezelyeli Kinoa Çörekleri
Fırında Puf Kabaklar
Tam Mevsiminde : İç Baklalı Enginar
Yazın Habercisi : İmambayıldı
Tahıllar / Bakliyatlar
Ekşili Baklalı Filiz Sarması
Isla – Filizlendir – Mayala
Küçük Yeşil Dev Adamlar : Maş Fasulyesi Piyazı
Pancarlı Börülce Salatası
Yöresel Bir Tat : Fellah Köftesi
Kefirli Buğday Aşı Çorbası
Etli Keşkek
Narlı Çörekotlu Avokado Humus
Tatlılar
Salepli Chialı Dondurma
Glutensiz Havuçlu Muffin
Chialı Hurmalı Muzlu Kek (Glutensiz , Şekersiz ,Vegan)
Unsuz Balkabağı Keki (Glutensiz , Şekersiz , Vegan)
Hurmalı Balkabaklı Chia Puding ( Glutensiz , Vegan ,Şekersiz)
Pratik Elmalı Muffin ( Unsuz , Şekersiz)
4 Malzeme 5 Dakika : Muz Kek (Vegan, Glutensiz ,Şekersiz)
Kakaolu Avokado Pastası ( Vegan , Şekersiz)
Unsuz Tahinli Kurabiye
Zencefilli Trüfler ( Glutensiz , Şekersiz, Vegan )
Yeşil Makarna
Kendim için bu uğraşıyı yapacağımı zannetmem ama sözkonusu çocuklar olunca bazen işe biraz eğlence katmak gerekebiliyor. Malzemeler Bir tutam organik ıspanak 3 su bardağı organik un Bir tutam tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 organik yumurta Aldığı kadar su...
Yazın Habercisi : İmambayıldı
Glutensiz Tarifler, PİŞİR, Sebzeler, Vegan Tarifler, Vejetaryen, yaz
İmamın niye bayıldığı konusunda farklı söylentiler var ama ben imambayıldıyı yağlara bulanarak kızartmadan yapma fikrine bayıldım .Çok pratik ve bir o kadar da lezzetli oluyor. Bu tür yemekleri orjinal haliyle kızartarak yemeyi seven eşim bile "valla nefis...
Küçük Yeşil Dev Adamlar : Maş Fasulyesi Piyazı
Featured, Glutensiz Tarifler, ilkbahar, kış, Salatalar, sonbahar, Tahıllar / Bakliyatlar, Vegan Tarifler, Vejetaryen, yaz
Maş fasulyesi ülkemizde en çok Güneydoğu ,dünyada Çin mutfağında var. Cin börülcesi olarak da geçiyor. Çiğ olarak filizlendimek ,pişirerek de çorbası , salatası,yemeği mümkün. Bizde en sevilen bu piyaz türü. Son derece sağlıklı , lezzetli,nefistir. Protein ve...
Doya Doya Yemek İçin : İçli Köfte
Etliler, ilkbahar, kış, sonbahar, yaz
Geleneksel tatlardan vazgeçemediğim doğrudur . Bu kez , yapımı çok pratik diyemeyeceğim ama verdiğim ölçülerle bolca çıkıyor , geniş bir zamanda yapılıp , buzluğa atılası . Sonrası için 15 dakikada hazır bir lezzet yumağı sizi bekliyor olacak. Değer mi değmez...
Cevizli Mısır Unlu Kek
Atıştırmalıklar, Ekmekler, Glutensiz Tarifler, ilkbahar, kış, sonbahar, Tuzlular, yaz
Glutensiz , pratik ve lezzetli bir kek alternatifi. Tek zor olan kısmı atalık tohumdan organik yetişmiş mısır unu bulmak. Mısır tüm dünyada genleriyle oynanmış bitkilerin başında geldiğinden atalık tohumlarla üretim yapan çiftliklere ulaşmanız gerekiyor. Malzemeler 4...
Şimdi Tam Zamanı : Bezelye Salatası
Glutensiz Tarifler, ilkbahar, Salatalar, Vegan Tarifler, Vejetaryen, yaz
Yağsız , düşük kalorili bir karbonhidrat, lif ve C vitamini kaynağı ve iyi bir bitkisel protein kaynağı olan bezelyeler bitmeden yapılabilecek lezzetli bir salata. Hem lif hem protein içermesinden ötürü kan şekerinin dengelenmesine yardımcıdır. İyi bir çözünür...
Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.
En Son Yorumlar