Kestane bir orman ağacı. Bu yüzden ilaçsız olma ihtimali yüksek olan nadir yiyeceklerden. Temelde 3 malzeme ile çok kısa sürede yapılabilen pratik bir atıştırmalık. Çok lezzetli olduğunu söylemeyeceğim bile. Beslenme çantalarına uygun . Çocuklar için alerjik bir besin olabilir ama buna dikkat!

Malzemeler

500 gr kestane
15 adet  hurma
3 yk badem unu
1 çay kaşığı dolusu tarçın
1 çay kaşığı vanilya özütü (opsiyonel)

Üzeri için

hindistan cevizi rendesi
2 yk tatlandırılmamış ham kakao

Yapılışı

kkkkKestaneleri haşlayıp kabuğunu soyun.

Hurmaları 1 saat kadar sıcak suyun içinde bekletip ,çekirdeklerini çıkarın.

Tüm malzemeyi rondoda pürüzsüz olana dek karıştırın.

Top top yapıp kakao ya da hindistan cevizine bulayın.

Ağzı kapalı halde buzdolabında saklayın.

Gidip gelip güvenle atıştırın. Bu ölçülerle 15 adet  top çıkıyor.

Afiyet Olsun

 

kkk

.

Yorumlar