Kahvaltıda çeşitlilik adına epeydir denemek istiyordum.Lezzetli de oldu. Kavrulmuş 400 gr yer fıstığından yaklaşık 200 gr ezme çıktı.

Malzemeler

400 gram yerfıstığı

3-4 kaşık zeytinyağı

Bir çimdik tuz

Yapılışı

Motoru güçlü bir el blendırında bir çimdik tuzla karıştırın.

Ne kadar uzun süre karıştırılırsa o kadar sürülebilir  kremsi doku ortaya çıkıyor ve lezzetli.Diğer türlü taneli ,pütürlü kalıyor ve yağlar da bütünleşmiyor.

Çeşnisini siz dilediğiniz gibi yapın. Ben Efe için yarısını balla ,kendim için de kırmızı toz biberle karıştırdım.

Umarım günlük çay kaşığı limitimi aşmamayı başarabilirim .

Afiyet Olsun

 

IMG_2522

 

IMG_2519

 

Yorumlar