Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.
– Be kadın! Börek içine balıktan başka koyacak bir şey bulamadın mı ,ıııyk ?
– Eğer çok severek yerken bir süredir balık yemeyi reddeden bir oğlunuz varsa böylesi çabalarda bulursunuz kendinizi.
– Tadı nasıl ?
– Nefis .Vallahi.Tahmin ettiğiniz gibi değil.
– Yaptın da yedi mi bari?
– Hem de hopur hopur 2 börek götürüverdi oracıkta. Bol sebzelerin içinde balık olabileceği aklına bile gelmedi. Yedikten sonra öğrendi ve akşam bir tane daha istedi. (Baba kişisinden kaçırmasam hepsi bitecek aynı gün ) E bir Türk anası daha ne ister ! Gelsin Omega 3 lerrr!
Malzemeler
2 yufka
Somon fileto (yiyecek kişilerin sayısına bağlı olacak alın )minicik doğranmış
1 orta kuru soğan incecik doğranmış
Yarım demet maydonoz
1 büyük havuç rendesi
Biraz kaşar rendesi
Varsa yarım yeşil biber
Tuz,karabiber
Yapılışı
Hepsi bir arada zeytinyağında tavada sotelenerek iç hazırlanır.
1 yufkayı 4 üçgen yaparak sarın. 8 böreğiniz olacak. Böreklerin içlerini dolu dolu 2-3 tatlı kaşığı doldurun ki daha çok balık girsin. Böreklerin üstüne yumurta,çörekotu ,susam vs ve fırına .
Bu şekilde çok sevecekler inanın.
Sonuçları merak ediyorum.
Afiyet Olsun
Yasal Uyarı: Bu sitede yayınlanmakta olan tüm yapıtlar eser statüsünde olup 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Sitede bulunan yazı ve görsellerin site sahibinden izin alınmadan ve kaynak gösterilmeden kopyalanması ve kullanılması yasaktır.
En Son Yorumlar